СЕМЕНА БАКЛАЖАН

СЕМЕНА БАКЛАЖАН

Огромная популярность баклажанов вполне обоснована. Их особая ценность состоит в том, что они способствуют  выведению из организма человека холестерина. Баклажан богат калием, что нормализует сердечную деятельность, водно-солевой обмен, способствует выведению солей мочевой кислоты.

История вхождения баклажана в культуру неизвестна. Вероятно, это произошло на территории Индии в первом тыс. до нашей эры.  

Баклажан  относится к семейству пасленовых (Solanaceae) культивируется как однолетнее растение. Всхожесть семян сохраняется 3-4 года.