СЕМЕНА БАЗИЛИК

СЕМЕНА БАЗИЛИК

Родиной базилика считают Южную Азию. В Европу оно попало лишь в XVI веке. Базилик содержит до 1.5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, гликозиды и кислый сапонин. Сильный приятный запах обусловлен наличием в надземной части его эфирного масла сложного состава.

Базилик отлично стимулирует иммунную систему. Он защищает почти от всех инфекций. Последние исследования показывают, что он помогает сдерживать рост ВИЧ, а также канцерогенных клеток.

Базилик душистый, или Базилик обыкновенный (лат. Ocīmum basilīicum) — однолетнее травянистое растение; семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение разводят повсюду в мире как домашнюю («кухонную») пряность.