СЕМЕНА КАБАЧОК

СЕМЕНА КАБАЧОК

Химический состав кабачка делает этот овощ полезным продуктом для взрослых и детей.  Редкий овощ, который не теряет свои свойства при длительном хранении. И что интересно, он идеально подходит для самых разных диет.

Кабачок происходит из северной Мексики (Оахакская долина), где первоначально в пищу употреблялись только его семена. Европа узнала о таком чудесном овоще лишь в 16 веке, благодаря открытиям знаменитого Колумба.

Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) — однолетнее травянистое растение, семейства тыквенных. Всхожесть семян сохраняется 6-8 лет.